logo

1n3b2n

ЮАР


Туристическое агентство Ники-Тур предлагает посетить ЮАР.Одна из самых своеобразных стран Африки. Буйная смесь древних африканских культур и рационализм свободолюбивых европейских переселенцев, богатейшие недра и величественная природа, в которой пингвины живут по соседству с антилопами и крокодилами, "зона встречи" двух океанов и множества культур, эта страна воистину является одной из самых привлекательных на африканском континенте. Уникальные Драконовы горы и Вельд, являющиеся и природными памятниками, и горными курортами, считаются одними из самых живописных горных систем планеты. А легендарный мыс Доброй Надежды и прекрасные заповедники страны известны, пожалуй, подавляющему большинству жителей планеты.

 

РЕЖИМ ПРЕБЫВАНИЯ И ПЕРЕДВИЖЕНИЯ

Большинство магазинов работает с понедельника по пятницу с 09:00 до 17:00, по субботам – с 08:30 до 15:00. Некоторые магазины открыты и по воскресеньям с 09:00 до 13:00. Крупные сети магазинов обычно устанавливают более продолжительное рабочее время. Круглосуточные магазины есть и на бензоколонках.

Большинство винных магазинов открыто по будням с 08:00 до 18:00 часов и по субботам с 08:30 до 14:00 часов.

Междугородные автобусные перевозки осуществляются современными машинами (кондиционеры обязательны) компаний Greyhound, Intercape Mainliner и Translux. Тарифы обычно несколько выше, чем при поездке на аналогичное расстояние на поезде, но зато автобусы заметно быстрее, так как железнодорожная колея в стране узкая. Билеты приобретаются в кассах автовокзалов (на рейсы дальнего следования билеты рекомендуется бронировать заранее), лишь на некоторых местных маршрутах плату принимает водитель. На многих маршрутах пассажир может заранее забронировать поездку с промежуточными остановками в любом из пунктов следования, причем без изменения стоимости билета. Для поездок на дальние расстояние существуют специальные тарифы.

Система внутригородских автобусных линий сильно отличается друг от друга в разных городах страны. В Кейптауне и Дурбане практически всю городскую территорию охватывает сеть муниципальных автобусных маршрутов, работающих с 06:00 до 23:00. В Претории автобусная сеть развита слабо. Во многих городах общественный транспорт практически отсутствует.

 

КЛИМАТ

Тропический на севере и субтропический на юге страны. Западное побережье страны омывает холодное Бенгальское течение, а восточное – теплое Мозамбикское течение, способствующие, наряду с возвышенным рельефом и прибрежными горными грядами, формированию особого климата страны. Средняя температура января от +18 С до +27 С, июля – от +7 С до +10 С, при этом, в зависимости от рельефа местности, даже соседние районы могут заметно отличаться друг от друга по температуре воздуха. Осадков выпадает от 30-150 мм. на западном побережье, до 650 мм. на центральных плоскогорьях и до 2000 мм. на восточных склонах Драконовых гор.

Наилучшее время для посещения страны – весна, а для визитов в национальные парки - июнь-июль, когда погода наиболее прохладна (в Калахари ночная температура в этот период может опускаться ниже 0 С).

 

КУХНЯ

Кулинарные традиции страны также разнообразны, как и её население. Здесь смешиваются острые и пикантные кухни Востока, рациональные традиции европейских переселенцев и оригинальные методы приготовления пищи, свойственные африканским племенам.

Наиболее интересны местные мясные блюда, явно заимствованные из европейской кухни, но заметно отличающиеся от общепринятых рецептур – своеобразный плов из ягнятины с изюмом и курагой "боботи", вяленое мясо "билтонг", жареный хвост крокодила, тушеное мясо с бутонами водных лилий "ваттербломметйебреди", ассорти из мяса "кару ламб", пряные колбаски "бурворс", огромные стейки с зеленью, треугольные пряные печенья с мясом "самусас" и многое другое. При этом в разных районах страны, традиционные вроде бы блюда умудряются изменить до неузнаваемости привнесением в рецептуру местных компонентов, от трав до различных соусов, от способа обработки до сервировки и подачи. А уж количество овощей и разнообразных приправ просто огромно!

Отдельная гордость местных кулинаров - морепродукты. Страна, лежащая на стыке океанов, имеет прекрасные возможности как самой вылавливать сотни видов морских обитателей, так и закупать различные ингредиенты по всему миру. Круглый год на столе омары, кальмары, мидии, устрицы и всевозможная рыба, при этом восточные методы приготовления особенно заметны именно в этом секторе. Тут и знаменитая рыба "кингклип" и угорь по-малайски, лангусты с фруктовым салатом и копченый в дыму трав палтус, банальная сельдь с луком и изысканный паштет из морепродуктов, плавники акулы и икра морского ежа, а также сотни других "морских" блюд.

Кофе очень популярен, хотя обычно готовится некрепким и подается с молоком, как и многие сорта чая. Зато вина превосходны! В стране собственная, прекрасно развитая, винодельческая индустрия, поэтому вина из Стелленбоша, Парля, Франшхука, Константа и других регионов заслуживают самого пристального внимания. Интересны "национальные напитки" "эпльтайзер" и "граптайзер" - своеобразные игристые напитки из фруктовых соков.

Основные марки пива - "Касл" и "Лайон", хотя не меньшей популярностью пользуются сорта "Охлссонс", "Ханса", "Виндхук" и "Хантерс", множество всемирно известных импортных сортов, а также домашнее дрожжевое пиво, которое варят здесь, похоже, в каждом населенном пункте.

 

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Северо-запад страны, район провинции Готанг (Хаутенг) и засушливых плато Трансвааля, является историческим центром ЮАР – отсюда, из района золотоносных жил Витватерсранда, и началась настоящая колонизация этих земель. Здесь расположены и важнейшие города страны – Йоханнесбург и Претория. По сути, это один гигантский мегаполис, в котором сосредоточена вся финансовая, промышленная и торговая мощь ЮАР.

Наиболее интересны здание "Старой почты" (1897 г., считается одним из самых красивых зданий города) и Сад Оппенгеймера за ней, Центральная библиотека (1935 г., сейчас здесь размещаются Музей истории страны и Геологический музей), комплекс "Маркет-Фиэче" (три театра, художественная галерея, рестораны и пабы), самый большой многоэтажный торговый центр в Африке – Сэндтон, "Маркет-сквеа" – один из самых грандиозных рынков материка, Музей изобразительных искусств, Музей истории, "площадь 300 магазинов" Ориентал-Плаза, открытая для посетителей Биржа (JSE), самое красивое здание города – небоскреб "Даймонд", неоклассический архитектурный комплекс "Бэнксити", Музей медицины Адлер, Палеонтологический музей, Планетарий у входа в студенческий городок, Музей наскальной живописи на территории зоологического парка и т. д.

Дурбан – один из крупнейших портов Африки и центр провинции Квазулу-Наталь, наиболее популярной среди туристов со всего света. Богатейший торговый город и фешенебельный курорт, славящемся своими восточными базарами, золотыми пляжами и расположенным неподалеку взморьем Индийского океана, Дурбан считается одним из самых колоритных городов континента.

Один из самых отдаленных и диких районов ЮАР - Мапуталенд, земля народов тсонга. Этот район известен самыми высокими в мире дюнами и огромными территориями с совершенно нетронутой природой. Здесь сталкиваются тропическая и субтропическая климатические зоны, поэтому можно найти и влажную саванну, и тропический лес, и заболоченные, кишащие жизнью, дельты рек. В Мапуталенде обитают практически все виды диких животных Южной Африки, более четырехсот видов птиц и прекрасные возможности для активного отдыха.

Северо-Западная провинция славится прекрасными природными условиями для активного отдыха и богатым животным миром, а также множеством пещер (большинство из которых представляю огромный интерес с точки зрения изучения происхождения человека), чистейшими озерами и ручьями. Национальные парки Пиланесберг, заповедники Медикве, Ботсалано, Фаан-Мейнтжиес, Центр по Воспроизводству диких животных в Лихтенбурге, Парк Рептилий и Животных в Хартбиспурте, парк аттракционов "Золотой Риф", река Вааль, многочисленные места, связанные с Англо-Бурской войной - всё это привлекает сюда множество посетителей. А наличие города развлечений Сан-Сити, этакого "Лас-Вегаса по-юаровски", позволяет району предоставить гостям абсолютно все средства для отдыха.

Крайний юг страны, знаменитый Капский полуостров, представляет собой настоящее средоточие исторических и культурных достопримечательностей.

Кейптаун (основан в 1652 г.) – место расположения парламента страны, столица Западно-Капской провинции и один из самых интересных городов Африки. Расположенный на полуострове, разделяющем два океана и "увенчаным" знаменитым мысом Доброй Надежды, город лежит у подножия Столовой горы (высота 1086 м.) – древнего ориентира для мореплавателей и настоящего символа современного города. К достопримечательностям Кейптауна относят старейшее здание Южной Африки - Касл (1666-1679 гг., сейчас здесь собрание антиквариата и живописи), здание Парламента и собор Св. Георгия в старом парке Компаниз-Гарден, резиденцию президента ЮАР, мечети Пинк-Палм-Три и Нурел-Намейда, турецкие бани (1906 г.), длиннейшую торговую улицу континента - Фуртреккер-Роуд, один из лучщих в мире ботанических садов – Кирстенбош на восточной стороне Столовой горы, коммерческий центр Сити-Боул, заполненную художниками и ремесленниками авеню Джордж, канатную дорогу на вершину Столовой горы, особняки старо-голландской архитектуры и пышные здания викторианской эпохи в старых кварталах.

Из Кейптауна начинается знаменитый "Гарден Рут" – один из самых красивых экскурсионных маршрутов в мире, а также маршруты к мысу Игольному, к курорту Херманус с его "китовыми фестивалями", к заповедникам мыса Доброй Надежды и Фернклуф. Отдельного внимания заслуживают бескрайние пляжи Клейнмонд, Кэмпс-Бей, Клифтон, Лиандуно, Санди-Бей, Витсэндс, Скарборо, Фолс-Бей, Мулзенберг, Фиш-Хук, Боулдерз, Смитсвинкельбааль, остров тюленей Дюлкер, огромная колония птиц в Хаут-Бей, а также район виноградников Боленд с его знаменитыми центрами виноделия Стелленбош, Парл, Франшхук и Констант. Моссел-Бей и Ричардс-Бей – крупные порты и курортные города, между которыми по побережью протянулась цепь первоклассных отелей и пляжей.

В Порт-Элизабет находятся прекрасный Океанариум, Парк слонов и музейный комплекс Порт-Элизабет, а также викторианские кварталы старой части города.

Северный Кейп – самая большая по площади провинция страны. Район великой пустыни, уникального животного мира, красивых ландшафтов и несметных богатств недр, Северный Кейп привлекает огромное количество гостей со всего света.

Калахари - один из самых необычных уголков планеты. Пустыня на океанском берегу, одно из самых сухих мест на планете, край фантастических ландшафтов и уникального животного мира, этот район становится все более популярным у туристов со всего света. Кроме обычного знакомства с пустыней, здесь можно посетить "родину движения бойскаутов" – город Ммабато с его Музеем Мафикенга, бескрайние прерии Стеллалэнд, Национальный парк Ауграбис со знаменитым двухступенчатым водопадом, "оплот христианства" – город Куруман со своим знаменитым источником "Глаз Курумана" и виноградниками, осмотреть наскальные рисунки пещеры Вондерверк, Музей Калахари-Орандж и проспект Палм-Дейл (является памятником, охраняемым государством) в Апингтоне, а также посетить прекрасный Национальный парк Калахари-Гемсбок площадью 2 млн. га.

В Восточном Кейпе интересны множество национальных парков и заповедников (Тситсикамма, Нейчес-Вэлли, Донкин, Мкамбати, национальный парк "Гора Зебры" и национальный парк слонов "Аддо" на границе с Капской провинцией, великолепный пляжный район бухты Алгоа-Бей (более 40 км. превосходных пляжей, в том числе Хоби, Хьюмвуд и лр.), нетронутый "Дикий Берег" с гигантскими песчаными дюнами и устричными отмелями и живописнейшей долиной Хэппи-Вэлли.

К югу от реки Оранжевой находится полупустынное плато Кару, известное благодаря национальному парку Кару и самому крупному речному порту страны – Ист-Лондон. В городском Аквариуме Ист-Лондона содержится около четырехсот различных видов морских и пресноводных рыб, а Музей Ист-Лондона знаменит представленными здесь редчайшими экспонатами.

 

22 

Турфирма предлагает подписаться на рассылку предложений горящих туров